ARROZ CON LECHE PUMPKIN SPICE
50 Min
12 Porciones
Nivel Fácil
Ingredientes
· 1 taza de arroz
· 2 ½ tazas de agua
· 1 rama de canela
· 2 latas de leche de coco
· 1 cdita. de especias de calabaza
· ½ taza de puré de calabaza
· ½ taza de azúcar (o endulzante de tu preferencia)
· Un chorrito de Vainilla Molina
Preparación
1. Enjuaga el arroz para eliminar el exceso de almidón.
2. En una olla mediana, cocina el arroz con el agua y la rama de canela a fuego medio.
3. Cuando la mayor parte del agua se haya absorbido y los granos de arroz estén blandos, agrega la leche de coco, las especias de calabaza, el puré de calabaza, el azúcar y un chorrito de Vainilla Molina. Mezcla bien.
4. Deja que la mezcla hierva a fuego lento, revolviendo ocasionalmente para que no se pegue al fondo.
5. Cuando el arroz esté casi cocido, apaga el fuego. El calor que queda terminará de cocinarlo sin que se pase ni quede blando.
6. Deja que se enfríe un poco antes de servir. ¡Disfrútalo caliente o frío!
Te recomendamos
Ponle el toque profesional a tus creaciones
